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太陽の下で干すことでうまさを引き出した藤枝かおり茶葉を使って、やさいし紅茶をつくりました。紅茶特有の渋みが無く、砂糖を入れなくても甘い口当たりです。ほっとする紅茶の香りの奥に、ほのかに緑茶の香りが漂い、飲むと気分がリラックスします。
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